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Enrique Romero nos descubre el protagonismo de la "rastrojera", el lugar donde los animales pasan el verano. Pero conforme pasa el verano hay que trasladar a los animales hasta una zona más agreste, más montañosas con más árboles para pasar el invierno y resguardase del frío. 
Disfrutamos este espectacular traslado del ganado hasta la montaña en la ganadería de Macandro donde hay varios centenares de vacas y tienen que atravesar distintos terrenos a lo largo de varios kilómetros en un carril paralelo al río Tinto hasta llegar a la zona de invierno donde pasarán los días de más frío.
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