Acontecimiento trascendental porque reconoce todo el legado histórico de nuestra cultura y no solo la doma en sí sino de toda la actividad etnológica que la rodea.
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La doma vaquera nace del uso del caballo en las faenas del campo y, especialmente, en el control y la supervisión del ganado. En 1969 empezaron a celebrarse las primeras competiciones. Desde entonces, un gran número de jinetes se han coronado como campeones de España en nuestra comunidad, posicionándola como una práctica respetada y reconocida.
Conocida también como doma andaluza, por su singular arraigo en nuestra región, ostenta valores históricos, artísticos y etnológicos, que ahora en 2023 se reconocen entrando a formar parte del catálogo general del patrimonio histórico de Andalucía. De ahí que el sector celebre este reconocimiento trascendental para nuestra tierra.