Disfrutamos del homenaje que el pueblo de Carmona le hace al burro andaluz, recorriendo las calles del pueblo desde la Puerta de Córdoba a la de Sevilla, como hacían antiguamente los arrieros.
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Durante los siglos XVII y XIX el burro andaluz fue un factor determinante en la economía, estaba considerado como el animal de trabajo por excelencia. Utilizado en todos los oficios, era una herramienta de trabajo indispensable.
Además, debido a su inteligencia, hacía el trabajo más fácil a los vendedores ya que el animal sabía en qué casa tenía que parar para que su dueño vendiera su mercancía.
Con el tiempo se convirtió en animal de compañía de las clases más altas. Una tradición en Carmona que pretende perpetuar una especie que durante años fue considerado uno más de la familia en mucho hogares.
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