El auge del pistacho
En la provincia de Jaén aumenta la producción y calidad del pistacho, que este año ha pasado de ser vendido a granel a ser comercializado ya envasado.
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Vamos a Jaén para tomar el pulso a los pistacheros de esta provincia y lo hacemos, por cierto, de la mano de nuestro compañero, Juan Armenteros, el hombre de Tierra y Mar en esta provincia que se jubila y al que damos las gracias por tanto trabajo bien hecho y al que deseamos que disfrute todo lo posible a partir de ahora.
Juan ha estado con los pistacheros que han pegado un importante salto en la comercialización de un producto que sigue destacando por su calidad.
260 pistacheros, la mayoría de Andalucía, han pasado de vender a granel, a comercializarlo envasado esta campaña. La iniciativa de estos pistacheros surgió en 2014 en la comarca de El Condado, en Jaén.
En el municipio de Navas de San Juan montaron esta fábrica para recoger la producción de pistachos de la zona.
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