Uno de los espacios emblemáticos de Canal Sur Televisión y referente informativo del sector primario andaluz.
Emisión:
Canal Sur Televisión. Domingo, 14:00 h.
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Tomates Huevo de Toro 'Pata negra'
La recuperación y puesta en valor del tomate huevo de toro es un claro ejemplo del importante papel que juegan los Grupos de Desarrollo Rural en el campo andaluz.
Termina la vendimia en Jerez con la recogida y el asoleo de la uva Pedro Ximénez
La uva Pedro Ximénez finaliza la vendimia en Jerez. El asoleo y la pasificación elevan al máximo la dulzura de sus mostos. Después de que esta variedad desapareciera del Marco, González Byass decidió apostar por su recuperación.
El espárrago de Mar que crece en Isla Cristina y se investiga para tratar el ictus
La única finca de España donde se cultiva salicornia está en la marisma de Isla Cristina, en Huelva. Es ecológica, la riegan con agua salada de los esteros y utilizan su propia semilla para no dispersar variedades foráneas.
Estudio y recuperación del coral naranja en Andalucía
Su belleza y el servicio que realiza al ecosistema lo hace merecedor de este cuidado.
Agricultores recuperan semillas de cereales que estaban olvidadas
Un grupo de agricultores de la Serranía de Ronda han apostado por recuperar algunas variedades de cereal que se dejaron de plantar. Han comprobado que esas variedades resisten muy bien a la falta de agua y las altas temperaturas
Cómo actualiza las cartas náuticas el Instituto Hidrográfico de la Marina
Todas las embarcaciones, incluidas las pesqueras, deben llevar a bordo la cartografía naútica. Visitamos el buque Tofiño, que se encarga de ponerla al día.
Una plantación de lavanda no sólo en la Provenza
En Carmona, Sevilla, se puede disfrutar de un atardecer único rodeado del olor y del color de un campo de lavanda.
Tierra y Mar
"Tierra y Mar" es uno de los espacios emblemáticos de Canal Sur Televisión y referente informativo del sector primario andaluz. Todas las semanas las cámaras del programa se acercan a la actualidad de la agricultura, la pesca y la ganadería andaluzas, interesándose por los problemas e inquietudes de las mujeres y hombres dedicados a estas actividades.
Dirección: José María Montero
Edición: Esther Lazo
Coedición: María José Gómez-Biedma
Presenta: Marisa Gallego
Redacción: Miguel Montaño, Esperanza González, Sebastián Mateos, y Angela Blanco
Producción: Inmaculada Villalba Contacto: tierraymar@rtva.es.
Edición: Esther Lazo
Coedición: María José Gómez-Biedma
Presenta: Marisa Gallego
Redacción: Miguel Montaño, Esperanza González, Sebastián Mateos, y Angela Blanco
Producción: Inmaculada Villalba Contacto: tierraymar@rtva.es.