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Emisión:
Canal Sur Televisión. Domingo, 14:00 h.
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Pese a sus beneficios para la salud, desciende el consumo de pescado en nuestro país. Hoy reflexionamos sobre los motivos con pescaderos, consumidores, hosteleros y expertos en nutrición.
Viajamos a Córdoba para conocer cómo se cultivan diferentes setas y hongos comestibles y ecológicos a partir de hojas de olivo.
Analizamos las luces y sombras del acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur con representantes del sector agrario y ganadero andaluz.
La localidad gaditana de Chiclana pone en valor los más de 30 productos agrícolas que se cosechan en el municipio, una actividad económica y social decisiva para su población
Viajamos a Purchil, en Granada, para descubrir la herencia arquitectónica y agrícola de la Vega granadina dentro de un antiguo secadero de tabaco
No es fácil continuar la tradición campesina de nuestros mayores. Un ejemplo lo encontramos en Coín, Málaga, donde la familia Hevilla apuesta por la agricultura ecológica, las variedades locales y la biodiversidad.
En la comarca sevillana de Los Alcores se trabaja estos días en la recolección de naranjas, campaña que este año llega mermada por la meteorología y amenaza de las importaciones.