Tierra y mar

Después de dos temporadas desastrosas, los agricultores que cultivan garbanzos confían en que la campaña de este año sea buena en calidad y precio.

En plena recolección de la fruta de hueso visitamos una finca ecológica y biodinámica en Dos Hermanas, Sevilla.

En el campo de maniobras de Cerro Muriano, en Córdoba, acompañamos a un batallón de la Unidad Militar de Emergencias en un ejercicio de preparación contra incendios para la campaña de este verano en Andalucía.

Visitamos una fábrica de biochar que convierte los subproductos del olivar en fertilizante. Un proyecto de economía circular puesto en marcha por una familia en Puente del Obispo, Jaén

Hacer barriles de autor, como un traje a medida, es la especialidad de una empresa cordobesa que ha vuelto a ser premiada como la mejor tonelería del mundo

En el municipio de Calañas, Huelva, conocemos un buen ejemplo de digitalización del mundo rural con el uso de cercados virtuales y collares GPS que permiten tener localizado al ganado

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Acompañamos a una cuadrilla de jornaleros en los últimos días de la campaña de la fresa de Huelva, que este año ha dado empleo a unas 100.000 personas entre nacionales, comunitarios y extranjeros.

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Hay algo más de 2.000 granjas de vacas lecheras frisonas en Andalucía, una raza integrada, muy productiva, pero un poco olvidada. Visitamos una granja en la que ya han trabajado varias generaciones, en Utrera, Sevilla.

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Analizamos con agricultores, organizaciones profesionales y expertos el sobrecoste de los fertilizantes y la enorme dependencia que tiene Europa de estos insumos que controlan unos pocos países del mundo.

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En Isla Cristina somos testigos del ronqueo del atún, una tradición milenaria que aún sigue viva en una empresa de salazones donde se procesan más de 1.500 toneladas de este pescado al año

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Visitamos una pequeña empresa familiar dedicada a la industria chacinera en Benaoján, Málaga. Aquí se elaboran los mejores chicharrones, chorizos y morcillas de la comarca.

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Un centro de entrenamiento acoge ejemplares de caballo árabe que sirven para que alumnos de un instituto de secundaria realicen prácticas del Grado Medio en Actividades Ecuestres.

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Visitamos una pequeña bodega del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen de la Comarca que elabora vinos de autor y promueve el enoturismo

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En Los Palacios y Villafranca, en Sevilla, se celebra una de las ferias agroganaderas más importantes de Andalucía y España 

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Viajamos a la Serranía de Ronda para conocer a un grupo de emprendedores rurales que fabrican a mano artículos de cosmética natural con productos de esta comarca malagueña

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Una de las zonas agrícolas andaluzas más afectadas por las lluvias de este invierno ha sido sido el entorno del Guadalete, en Jerez. Allí se han perdido cultivos y futuras cosechas.

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En el municipio sevillano de Alcalá de Guadaira una envasadora de leche conserva la tradición del reparto a domicilio desde hace 60 años.

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