Aprender la técnica de los muros de piedra seca

La piedra seca es una técnica constructiva centenaria sin la que no se entendería la ganadería en muchas comarcas andaluzas. Adaptados a las diferentes necesidades de cada animal, los muros de piedra seca cumplen una labor esencial para gestionar el ganado, protegerlo y también para conservar el suelo.

Declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco, es un un tipo de construcción tradicional que consiste en levantar estructuras apilando piedras sin utilizar ningún tipo de mortero. En Los Pedroches, en Córdoba, un grupo de vecinos de Villanueva de Córdoba ha impulsado el proyecto Entre Piedras para fomentar esta técnica entre jóvenes y lugareños.