Un paraíso vinícola en el Valle del Genal

Viajamos al corazón de la Serranía de Ronda, a la Antigua Real Fábrica de Hojalata de San Miguel, una pequeña bodega, nacida hace apenas una década, que elabora vinos de autor naturales y ecológicos. Un auténtico paraíso natural y ahora vinícola, cargado de historia y tradición.

Tras dejar de funcionar en 1788, sus ruinas sirvieron durante mucho tiempo como refugio y escondite para bandoleros y contrabandistas de la sierra. A comienzos del siglo XXI, el proyecto liderado por su actual propietario, Enrique, rehabilitó el monumento. Hoy en día produce vinos naturales bajo una filosofía de mínima intervención.