La temporada de la fruta de hueso

La previsión de esta campaña de fruta de hueso en Andalucía es de 126.600 toneladas, 10.000 más que el pasado año. Melocotones, nectarinas, paraguayos, albaricoques, frutas de hueso cuya temporada no ha hecho nada más que empezar en nuestra mesa.

La recolección de nectarina ya está en marcha en la provincia de Sevilla, una de las más temprana. El programa "Tierra y mar" visita una finca ecológica y biodinámica en Dos Hermanas, Sevilla, que apuesta por ampliar el cultivo de la fruta de hueso.