Bosco y Pasión Vega preparan un rodaballo asado para "presumir de Andalucía"

Tierra de sabores pone en valor la variedad y riqueza de las recetas tradicionales andaluzas. Y en esta edición, coincidiendo con la celebración del Día de Andalucía, lo hace de forma muy especial rindiendo homenaje al sector primario.

Bosco Benítez se desplaza hasta Cádiz. Acompañado de Pasión Vega, visita los esteros y el mercado de abastos de Chiclana de la Frontera, elabora queso en Rota y termina tejiendo redes en Barbate.

Y entre fogones, cocinero y cantante preparan mano a manos dos recetas, lentejas con verduras y rodaballo asado, platos para presumir de la identidad culinaria gaditana... y andaluza.

¿Quieres ver cómo preparan el rodaballo? ¡Haz clic en el vídeo!