Tierra de sabores

Visitamos el Museo de la Cabalgata en Higuera de la Sierra

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CANAL SUR MEDIA 4 enero 2026

Viajamos hasta el municipio onubense de Higuera de la Sierra. Conocemos esta localidad a través de la vida y costumbres de sus vecinos.

Situado en la comarca de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, cuenta con unas tradiciones profundamente arraigadas, Higuera de la Sierra conserva toda su esencia. 

Bosco Benítez  nos lleva a conocer a María, una fiel seguidora de la cocina de toda la vida, con la que Bosco cocina dos recetas llenas de sabor: castañuelas en salsa y cóctel de marisco.

Pero antes de prepararlas, Bosco visita una empresa de jamones, conoce una destilería artesanal, aprende sobre su tradicional cabalgata, de las más famosas de Andalucía y descubrimos que cuenta con su propio museo.