Tierra de sabores

Croquetas de jamón para estrenar la sexta temporada

Bosco Benítez se va hasta la localidad onubense de Zalamea la Real.

Descubre más platos típicos de la cocina tradicional andaluza en la web de "Tierra de sabores". También puedes ver el programa completo en Canal Sur Más. Descárgate la App de CanalSur Más en: Play Store y Apple Store.

CANAL SUR MEDIA 14 septiembre 2025

Estrenamos temporada y lo hacemos en la cuenca minera onubense, concretamente en el municipio de Zalamea la Real. Y este estreno viene acompañado de una novedad, y es que por primera vez en las seis temporadas se vamos a preparar croquetas.

La receta es de los más sencilla. Nos la prepara Bosco Benítez y el resultado son unas croquetas con un intenso sabor a jamón, de lo más cremosas. No te pierdas el vídeo y aquí te dejamos los ingredientes.

INGREDIENTES

- 150 gr. Jamón

- 1 Hueso de jamón

- 4 Huevos

- 60 gr. Harina

- Pan Rallado Panko

- Nuez Moscada

- 60 gr. Mantequilla

- 1 l. Leche

- Aceite