Tierra de sabores

Paseo por Luque y su recién restaurado castillo fortaleza de la Subbética

La localidad cordobesa fue territorio fronterizo durante más de un siglo y esa peculiaridad se refleja en numerosos aspectos de su arquitectura y tradiciones. Descubre más platos típicos de la cocina tradicional andaluza en la web de "Tierra de sabores". También puedes ver el programa completo en Canal Sur Más.

CANAL SUR MEDIA 28 January 2024

En su recorrido por los rincones de Luque, Bosco Benítez cuenta con la ayuda del director del museo municipal, Fran Manuel León, que también es arqueólogo y ha participado en los trabajos de restauración del recinto amurallado del castillo Hisn Lukk, la joya monumental del pueblo. La cámara de Tierra de sabores es de las primeras en retratar el resultado.

Con el experto conoceremos historias y leyendas de los personajes del lugar; y la riqueza cultural de haber recibido tantas influencias cristianas, moras, judías, romanas y más antiguas.