Salimos al campo a recoger espárragos trigueros
Una actividad muy saludable que implica caminar en plena naturaleza.
Más noticias destacadas en la web de Salud al día y el programa completo en la plataforma de CanalSur Más. Descárgate la App de CanalSur Más en: Play Store y Apple Store.
Nos desplazamos a la localidad sevillana de Cazalla de la Sierra y nos citamos con Antonio Venegas, un vecino del pueblo de 61 años que siente una auténtica pasión por la recogida de espárragos trigueros.
Estamos en la estación idónea para salir al campo y buscar las esparragueras, una tarea que para Antonio no tiene secretos ya que se conoce cada rincón del entorno de Cazalla de la Sierra. Esta afición tan inculcada le permite hacer largas caminatas y volver a su casa cargado de esta planta que consume en múltiples recetas. Antonio puede llegar a recoger cuatro kilos de espárragos por salida, así que los congela para que en su mesa no falte el producto en todo el año.
Respirar en un entorno saludable, caminar y recoger esta planta es una actividad que mantienen a este vecino de Cazalla ilusionado y en forma.
¡Descubre en el vídeo los secretos de Antonio Venegas!