Rosa emigró desde Argentina y ha ayudado a repoblar El Centenillo, una localidad jiennense con 95 habitantes.
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Rosa nació a 10.600 kilómetros de El Centenillo. Desde Argentina viajó hasta esta pequeña pedanía de 95 habitantes acompañada de sus 4 hijos, que aún eran pequeños. Se convirtieron en auténticos "repobladores" de la localidad. Veinte años después, Rosa regenta un restaurante y vive feliz rodeada de sus hijos y nietos.