La tarde, aquí y ahora

Sabores de fiesta con Abraham Rodríguez: tres canapés para triunfar en Nochevieja

Este chef nos enseña a preparar tres canapés originales y deliciosos para sorprender en la cena de Nochevieja, con sabores que combinan tradición, creatividad y mucha alegría.

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Canal Sur Media 29 diciembre 2025

Esta tarde en nuestro programa tenemos un invitado muy especial: el chef Abraham Rodríguez, un cocinero lleno de ideas y creatividad que viene dispuesto a inspirarnos para aprender a elaborar entrantes para la cena de Nochevieja.

Con él aprenderemos a preparar tres canapés tan originales como fáciles de hacer. Atención, porque el menú promete: un 'sobao con anchoas, crema de queso trufado y mermelada de pimientos del piquillo', un divertido 'tartar de fuet', y para rematar, una 'carrillada con mayonesa de trufa' que va a conquistar a todos los comensales.

Y además, hay un detalle que hace único a este chef: muchas veces cocina directamente en casa de sus clientes, llevando su magia culinaria hasta sus propias cocinas.

Aprendemos hoy una forma muy especial de despedir el año disfrutando de la creatividad gastronómica

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