Los sabores tropicales de Andalucía viajan vía internet
Nos acompaña un vendedor de fruta tropical por Internet que nos cuenta curiosidades sobre este producto.
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Todo lo que queríamos saber sobre las frutas exóticas que se cultivan en Andalucía nos lo cuenta Borja Piedra, un asturiano enamorado de nuestra tierra que, al conocer la gran variedad de productos tropicales que crecen aquí, decidió comercializarlos por internet.
Nuestro invitado, cuyo cuartel general se encuentra en Motril, Granada, se encarga de contarnos curiosidades de estas frutas.
Es importante saber que esa fruta que a media tarde está en Motril, pasa de la huerta a la caja, es recogida poco tiempo más tarde por una empresa de mensajería y llega al día siguiente a cualquier frutería, restaurante o domicilio particular de España.
Por poner un ejemplo, una caja de cuatro kilos de chirimoyas llega en menos de 24 horas a cualquier punto de nuestro país.
Borja nos habla de la gran ayuda que ha tenido por parte de agricultores mayores para poner en marcha su proyecto.
No tiene fincas ni almacenes, pero puede estar en contacto con cientos de agricultores y permitirse el lujo de comprar, cuando todavía está en la planta, la mejor fruta.
Este emprendedor además ha recibido un importante galardón por su iniciativa laboral.
También esta tarde nos acompaña Bosco Benítez, del programa "Tierra de sabores", que viene a hacer una demostración culinaria con las frutas que hoy inundan nuestro plató.
