Preparamos una ensalada con gambones crujientes, ideal para navidad
Se acercan las fiestas navideñas y tenemos que ir pensando en el menú con el que sorprenderemos a nuestra familia y amigos.
Más noticias destacadas en la web de Hoy en día y el programa completo en la plataforma de CanalSur Más.
Descárgate la App de CanalSur Más en Play Store y Apple Store.
En "Hoy en día" queremos ayudarte a planificar el menú y para ello, el chef Mariano Serrano nos enseña a prepara una sencilla ensalada con la que sorprender a nuestros invitados.
La base de la ensalada lleva brotes tiernos a los que añadimos unos tomates cherrys rehogados con ajo y vinagre y maíz tostado extra grandes. El toque especial se lo da los gambones que van envueltos en masa filo y la vinagreta hecha a base de miel de caña, soja y vinagre.
¡Pincha en el vídeo para aprender a hacerla!
