Reinventarse o morir, es la consigna de estos tiempos de crisis. Lo comprobamos en Torremolinos, donde hay chiringuitos que estrenan el servicio para llevar uno de los platos más castizos de Málaga.
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A punto de comenzar la fase 2 del desconfinamiento en la provincia de Málaga, los restaurantes confían en beneficiarse del aumento del aforo permitido. Pero algunos se esfuerzan por atender al cliente allá donde se encuentre. Los espetos, por su peculiar elaboración y la tradición de tomarlos frente al mar directamente de la brasa, no acostumbran a servirse a domicilio, pero las cosas están cambiando.