"Destino Andalucía" recorre las haciendas del Aljarafe sevillano y las huellas del Cuaternario en Granada
"Destino Andalucía" recorre este sábado varios pueblos del Aljarafe sevillano para admirar algunos de los ejemplos de la arquitectura más genuina de esta comarca: las haciendas. Pasearemos por Umbrete, Gines y Valencina de la Concepción para ubicarlas, reconocerlas y descubrir su historia.
Nos hospedamos en un hotel boutique con encanto que emula su diseño y acompañamos nuestro itinerario de diversas actividades que ahondan en las costumbres de la zona: la aceituna de mesa, que ya fue uno de los productos estrellas en dichas haciendas y en la provincia al ser una de las principales productoras mundiales; la elaboración de quesos frescos con leche de vacas de ganadería propia; y el mundo del caballo, ligado desde siempre a romerías y labores del campo.
En nuestra segunda ruta, vamos a viajar al pasado más remoto de la provincia de Granada. Las huellas del Cuaternario todavía son visibles en los Valle del Norte de la provincia, en los pueblos de Fonelas, Freila y Zújar. Para descubrirlas, visitaremos la Estación Paleontológica ‘Valle del río Fardes’ en Fonelas, también la necrópolis megalítica de este mismo pueblo, y aprenderemos a descifrar el paisaje de los badlands, a través de una ruta geológica interpretada, que recorre el Altiplano granadino. Para terminar, cambiaremos el punto de vista sobrevolando la zona en ala delta.
El programa incluye la sección "Mi rincón favorito" en la que el médico genetista e investigador Guillermo Antiñolo nos descubre su lugar preferido de Andalucía.
Fecha de emisión: sábado 3 de febrero, a las 14:00 horas, en Canal Sur Televisión.
