Cómo hacer patatas panaderas en 10 minutos
Una guarnición rica y fácil que sirve para acompañar distintos platos
En este caso un ajoarriero con calamares
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El chef Enrique Sánchez del programa "Cómetelo" prepara unas patatas panaderas muy fáciles, deliciosas y bastante socorridas. Se elaboran en el microondas. 10 minutos a máxima potencia. Como siempre, el cocinero ofrece una alternativa. También se pueden hacer en el horno. Con ventilador, a 180 grados y sacarlas cuando estén tiernas.
Necesitamos patatas, aceite de oliva, sal, pimienta, zumo de limón y romero seco. Enrique Sánchez dice que es muy importante taparlas con papel de horno. "Bien pegado", tiene que estar.
El resultado, unas patatas con sabor a aceite y tomillo. Una guarnición excelente para el plato estrella de este programa, ajoarriero con calamares.