El chef Enrique Sánchez nos cuenta un truco para ayudar a que el calabacín se cueza más rápido.
Si quieres ver más noticias destacadas, visita la web de “Cómetelo”. Y en CanalSurMás tienes los programas completos.
Nuestro chef Enrique Sánchez nos prepara unos deliciosos calabacines rellenos de carne.
Para ello viajamos hasta Almería y visitamos un invernadero de calabacines, producto estrella en nuestra receta donde los elaboraremos rellenos de carne de ternera con pequeños trucos como un flambeado con brandy o queso rallado.
Para hervir los calabacines el chef nos ofrece un truco de lo más sencillo. Pincha el video para descubrirlo.