Un negocio familiar se encarga de ello, a través de la elaboración de platos con productos del mar hechos según recetas tradicionales.
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Negocio próspero el que han montado Francisco y su mujer, Vicenti, en Lucena del Puerto, Huelva. De tener una zapatería se han pasado a una empresa que hace recetas con pescado y marisco.
Croquetas de gambas, albóndigas de chocos son algunos de los platos que se hacen de forma artesanal y envían directamente a casa. Tienen la suerte además de trabajar con sus hijos.