La riqueza patrimonial de la provincia de Jaén, este jueves en “Al Sur del Tiempo”
La serie documental, que refleja los hitos intangibles del patrimonio cultural de Andalucía, muestra tradiciones como los bailes de Siles, los santos y banderas en Arjona, la fundición de campanas en Torredonjimeno, la cantería de Porcuna, las minas y tarantas de La Carolina, la romería de la virgen de la Fuensanta en Alcaudete, o la trashumancia en Pontones
Canal Sur Televisión ofrece este jueves 11 de agosto (23:40 horas) el sexto episodio provincial de la serie documental “Al Sur del Tiempo”, dedicado a Jaén. El capítulo recorre Siles, Arjona, La Carolina, Porcuna, Alcaudete, Torredonjimeno y Pontones para mostrar costumbres, alimentos, trabajos y ritos de su patrimonio cultural inmaterial sin el tamiz del tópico.
En esta edición, el espacio inicia su recorrido en Siles, ubicado en la frontera con La Mancha y Murcia, para contemplar sus bailes, como la jota serrana, en los cuales se evidencia la mezcla cultural. Su cocina, su forma de hablar, o su traje típico, están influenciados también desde otras regiones.
En otro apartado, “Al Sur del Tiempo” es testigo del peso de la tradición en Arjona que, cada 21 de agosto, recuerda el hallazgo de unos restos de santos. En la fiesta se echan las banderas a los fieles y los pesan con una vieja romana. La tradición marca que ese peso se pague al precio del kilo de trigo. Antonio, el presidente de la hermandad, se despedirá de su cargo.
La fundición de campanas en Torredonjimeno será otro de los hitos que revisará el programa de Canal Sur. Es la única existente en Andalucía, y mantiene un oficio milenario. Campanas de muy diversos lugares, como las de la aldea de El Rocío, han salido del bronce fundido en estos talleres del municipio jiennense.
El programa se interesa también por la cantería de Porcuna, en cuyas tierras se extrae y talla la piedra desde los íberos. El pueblo muestra en sus calles y castillos, o en sus palacios e iglesias la habilidad constructiva de sus artesanos. La tradición se mantiene en algunas sagas familiares.
Las minas de La Carolina, con un impacto visible en el pueblo, serán la siguiente parada del espacio. Pero además de los edificios levantados por aquella industria, aquel patrimonio reverbera hoy también en un flamenco que originó el quejumbroso palo de la taranta.
“Al Sur del Tiempo” será testigo, también, de la romería de la Virgen de la Fuensanta, la patrona de Alcaudete, celebrada en plena noche. Miles de personas de toda la comarca de la Sierra Sur pasan la velada en una auténtica fiesta, con música, comida y bebida, alrededor del santuario. Hasta que a las siete de la mañana el bullicio cesa, y la Virgen sale para presidir la misa del alba.
El programa de Canal Sur Televisión despide este episodio dedicado a la provincia de Jaén en Pontones. En la agreste comarca jiennense de la Sierra de Segura, dos veces al año miles de ovejas de la raza segureña se mueven hacia los pastos de Córdoba. Fortunato y su hijo, quienes trasladan un rebaño de 350 animales (hembras que van a parir), serán los protagonistas de esta historia de trashumancia.
Sobre “Al Sur del Tiempo”
Producida por Promico Imagen para Canal Sur Radio y Televisión, en “Al Sur del Tiempo” los principales hitos del Patrimonio Inmaterial de Andalucía -detalles intangibles que dan personalidad a nuestra Comunidad- son los protagonistas. Dirigida por Álvaro Begines y guionizada por Jorge Molina, “Al Sur del Tiempo” se articula en torno a cuatro conceptos: fiestas, oficios y saberes, modos de expresión y gastronomía.
La serie consta de 80 microespacios de unos 7 minutos de duración dedicados a los diferentes hitos retratados en “Al Sur del Tiempo”; 26 capítulos de 25 minutos integrados por tres hitos de diferentes provincias, temática y temporada; 10 capítulos de 25 minutos en los que se agruparán los hitos por temática; y 8 capítulos de contenido provincial de 50 minutos de duración cada uno, con los que han arrancado sus emisiones en Canal Sur Televisión.
Además, con una elaboración diferente, se ofrecerá también una miniserie de tres capítulos de 60 minutos cada uno que llevarán los títulos de: “Fiesta y fe”, “Oficios con rostro” y “Un hilo de plata”. “Al Sur del Tiempo” culmina este periplo con un largometraje documental de 70 minutos.
