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Sierra de las Nieves, , en Málaga, un parque nacional con paisajes de alta montaña y una gran variedad ecológica. Reserva de numerosas especies de fauna y también de flora, como el pinsapo. Pero además de su valor natural, tiene un interesante patrimonio cultural y etnográfico.
Cuando no existía la electricidad, el hielo era una valiosa mercancía que implicaba un próspero negocio y también un trabajo muy duro.
En la Sierra de la Nieves decenas de construcciones llamadas neveros o ventisqueros sirvieron para acumular nieve que después se vendía en forma de hielo en pueblos y ciudades de Andalucía.
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