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Francisco es de Valencia y recaló en Gibraleón, Huelva, buscando la mejor primavera del mundo.
Y fue así porque su profesión es la de apicultor y vino buscando el polen de esta zona de Andalucía, que según él mismo confiesa es mucho mejor que el de Valencia. Francisco ya lleva muchos años en Gibraleón y ha formado su familia aquí.
No volvería a Valencia, pero se trajo con él algunas de las tradiciones de la zona, por ejemplo la de preparar unas paellas que atraen a los vecinos de Gibraleón como las abejas a la miel.