El paseo acrobático por el bosque es uno de los encantos de los Alpes
Nuestra guía, la malagueña de Antequera, Raquel González, encontró en la alta montaña su vocación de empresaria ecologista. Si quieres ver más noticias destacadas, visita la web de Andalucía X el mundo. Y en la plataforma de CanalSur Más tienes los programas completos.
Raquel González, que nació y se crio en Antequera hasta marchó a estudiar a Francia hace 12 años, ha descubierto en los Alpes, su auténtica pasión por la montaña. Por eso nos enseña una de sus atracciones de recreo, un parque de paseos acrobáticos por arriba de los árboles. Los balnearios y los restaurantes con productos locales son otras de las atracciones que vamos a disfrutar
Conoceremos también las peculiaridades de la fabricación del queso en una zona que depende en gran medida del ganado vacuno. En este caso, el Ayuntamiento del pueblo ha promovido la creación de la cooperativa que se encarga de las vacas, la leche y e queso.
La historia personal que encontramos con es tan interesante como los intensos lugares que visitamos en su compañía. Su peripecia profesional evoluciona desde sus estudios y primeros trabajos como educadora social, pasando por su reconversión en nutricionista, hasta la exitosa situación actual, en que ha invertido en su propia tienda, que resulta ser un colmado ecorresponsable. Es notable la explicación que ofrece Raquel sobre la forma en que obtuvo ayudas al emprendimiento y que consiguen proteger a la población en pueblos tan pequeños como el suyo, Allevard, de 3.000 personas.