Asistimos a la difícil tarea del destete de los becerros

El destete es el proceso de separar a un ternero de su madre y su leche. En la Ganadería de Sobral en Portugal, asistimos a ese momento tan complicado, que requiere de gran destreza por parte del mayoral y sus vaqueros.

Los becerros siguen a sus madre por el olor y suelen permanecer siempre cerca de ellas, por lo que es muy complicado separarlos.

Para ello, el mayoral se ayuda de las vacas que hacen de cabestros para conducirlos a los corrales donde aprenderán a comer ración y a ser independientes.

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