Además, visitamos la localidad de Jérez del Marquesado, en Granada, para conocer una huerta ecológica que combina agricultura sostenible y distribución de productos frescos.
Esta tarde, nuestro programa gastronómico "Cómetelo" elabora dos recetas perfectas para cualquier época del año: una refrescante ensalada de pasta con aguacate y un sabroso solomillo de cerdo al ajillo, acompañado de patatas doradas, guisantes y una salsa suave a base de caldo, vino blanco y soja, con un toque final de maicena para espesar.
Como es habitual, recorremos la comunidad andaluza para conocer la variedad de productos gastronómicos. Esta tarde, un equipo del programa visita Jérez del Marquesado donde veremos su extensa huerta ecológica.
Fecha de emisión: miércoles, 10 de septiembre, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.