"Tierra y Mar" analiza el final de la campaña de la fresa, la crisis de los fertilizantes y el futuro de las vacas frisonas en Andalucía
El programa recorrerá los campos freseros de Huelva, profundizará en el impacto del encarecimiento de los fertilizantes y visitará una histórica explotación de vacas lecheras frisonas en Utrera.
“Tierra y Mar” regresa este domingo a las 14:00 horas con una nueva edición centrada en algunos de los principales desafíos y realidades del sector agrario y ganadero andaluz. Uno de los reportajes destacados abordará el final de la campaña de la fresa en Huelva, acompañando a una cuadrilla de jornaleros durante los últimos días de recolección. La campaña de este año ha generado empleo para cerca de 100.000 personas entre trabajadores nacionales, comunitarios y extranjeros.
El programa mostrará cómo el sector afronta una recta final marcada por las dificultades meteorológicas sufridas durante los últimos meses. Tras varios episodios de fenómenos atmosféricos adversos, los productores trabajan ahora a contrarreloj para intentar alcanzar las cifras del pasado año, cuando se superaron las 200.000 toneladas de producción.
“Tierra y Mar” también pondrá el foco en la creciente crisis de los fertilizantes, analizando junto a agricultores, organizaciones profesionales y expertos el fuerte incremento de costes que afecta al campo andaluz. Actualmente, los fertilizantes cuestan cerca de un 80 por ciento más que en 2019, una subida provocada por factores como la pandemia, la guerra de Ucrania y los recientes conflictos internacionales.
El reportaje profundizará además en la enorme dependencia que tiene Europa de estos insumos agrícolas, cuya producción y comercialización se concentra en muy pocos países, lo que convierte a la geopolítica internacional en un factor determinante para el día a día del sector agrario.
La ganadería tendrá también un espacio protagonista con un recorrido por una explotación de vacas lecheras frisonas en la localidad sevillana de Utrera, donde varias generaciones de una misma familia han trabajado ligadas al sector lácteo.
El programa analizará el trabajo que desarrolla la Asociación Frisona Andaluza, clave en la mejora genética de esta raza. Gracias a los avances en selección genética, los ganaderos logran animales más productivos, mejor adaptados al entorno, más resistentes a enfermedades e incluso con una menor emisión de metano, contribuyendo así a una ganadería más eficiente y sostenible.
