Pizarra, en el Valle del Guadalhorce, protagonista este sábado en "Tierra de Sabores"
Conoceremos esta localidad a través de la vida y costumbres de sus vecinos y de dos recetas con el sabor más auténtico: tortillitas de bacalao y tacos de lomo bajo.
El próximo programa de "Tierra de Sabores" estará dedicado a Pizarra, un precioso municipio situado en el Valle del Guadalhorce. Este coqueto pueblo malagueño tiene unas tradiciones profundamente arraigadas.
Nuestro presentador, Bosco Benítez, nos llevará a conocer a María, una fiel seguidora de la cocina de toda la vida, con la que cocinará dos recetas llenas de sabor: tortillitas de bacalao y tacos de lomo bajo.
Antes de prepararlas, Bosco visitará una harinera familiar, conocerá una finca y sus productos, paseará por las calles de este precioso municipio y acabará empapándose de su arte.
Todo un paseo por el recetario de Pizarra que nos llevará también a conocer sus tradiciones y costumbres, que se mantienen vivas gracias a María, a sus amigos y familiares, y a los increíbles vecinos de este maravilloso pueblo.
Fecha de emisión: sábado 21 de febrero, a las 19:25 horas, en Canal Sur Televisión.