Patatas a la riojana, una cazuela clásica en "Cómetelo"
El programa de cocina que conduce el chef Enrique Sánchez visita La Iruela (Jaén), de donde proceden parte de los ingredientes que se emplearán en la receta.
"Cómetelo" propone este martes 11 de octubre (19:50 horas) unas sencillas patatas a la riojana, patatas con chorizo de toda la vida, una cazuela nutritiva y sabrosa ideal para las comida otoñales. Enrique Sánchez elabora también unos syrniki salados, o panecillos crujientes a la sartén.
Huerta y gastronomía van unidos de la mano para conseguir una alimentación saludable, con los mejores alimentos frescos como materia prima. Para dar muestra de ello, el programa viaja a La Iruela (Jaén) y así poder disfrutar de los buenos productos de nuestra tierra.
Fecha de emisión: martes 11 de octubre de 2022, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.
