Manjar de monjas y quesada, dos clásicos de los postres en "Cómetelo"

Como cada viernes, “Cómetelo”, el programa de cocina de Canal Sur Televisión presentado por el chef Enrique Sánchez, prepara un delicioso postre. En esta edición del viernes 15 de septiembre (19:50 horas) el programa elaborará dos clásicos. Uno, está a punto de desaparecer, manjar de monjas. Se trata de una mezcla de leche frita, arroz con leche, miel, canela, fresas.… algo exquisito. Otro, la clásica quesada o flan de queso acompañado de una compota de buenas frutas de Andalucía.

En “Cómetelo” nos gustan los productores porque nos ofrecen lo mejor de su trabajo, pero también los comerciantes y por eso nos encanta visitar nuestros Mercados Municipales de Abastos. En esta edición el elegido será el Mercado de la Calle Feria en Sevilla.

Fecha de emisión: viernes, 15 de septiembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.