Canal Sur TV | Jueves, 09:55 h.

"Hoy en Día" visita una tonelería, reconocida como una de las mejores del mundo

También asistimos a una pequeña muestra de recreación militar romana en Gilena. Este municipio sevillano cuenta con el único recreódromo romano del Sur de Europa.

Comunicación

“Hoy en Día” visita hoy una tonelería que ha sido reconocida como una de las mejores del mundo. Está en Montilla, Córdoba, aunque tiene presencia en destilerías de más de 30 países. Obtienen la madera en bosques sostenibles de América y Europa y esto es clave porque la barrica aporta hasta un 80% del sabor final del destilado.

Andrea es una joven de 22 que sufrió abusos sexuales por parte de su abuelo cuando era menor de edad, durante 4 años. El hombre fue condenado a 11 años de prisión, pero sólo cumplió 3 por un informe forense que argumentaba enfermedad muy grave con riesgo de muerte inminente.

Los vecinos de Arcos de la Frontera denuncian que llevan año y medio sufriendo robos a diario. Tienen miedo y hasta se han organizado para hacer patrullas nocturnas para vigilar sus casas. Los robos se cometen tanto en viviendas particulares como en negocios.

Antonio, el niño de 12 años herido, junto a 13 personas más en la cabalgata de Reyes de Marchena donde murió una mujer de 72 años, ha vuelto a su colegio. Ya se ha recuperado de sus heridas y ha sido recibido con aplausos por parte de sus compañeros y de sus profesores en el patio del colegio.

Hoy cocinamos desde Gilena, en Sevilla, con Isabel, una vecina de 73 años que ha trabajado 5 décadas entre fogones. Es una maestra de la cocina y en su pueblo la conocen como ‘Isabel la de Los Pinos’ por el nombre precisamente de su venta, que ahora regenta su hijo. Hoy nos enseña a elaborar uno de sus platos más señeros, un guiso de manitas de cerdo.

A mes y medio para la Semana Santa, en cererías como la que hoy visitamos en Andújar, están trabajando a destajo. Fabrican velas con cera virgen de abeja, algo muy poco común, para cientos de hermandades de toda España. Llevan 130 años con este negocio familiar que ya va por su quinta generación.

Asistimos a una pequeña muestra de recreación militar romana en Gilena. Este municipio sevillano cuenta con el único recreódromo romano del Sur de Europa. Cada mes de junio realizan aquí una recreación del funcionamiento de los ejércitos romanos con personajes ataviados con todo detalle. Participan más de 200 personas.

Sólo queda una semana para que regresen a Alhama de Granada sus tradicionales mascarones. Reivindican así la esencia de su carnaval, considerado el carnaval rural más antiguo de Andalucía. Hay ganas en Alhama de ver sus calles invadidas por comparsas, disfraces imposibles, máscaras y mascarones.

Fecha de emisión: jueves, 16 de febrero, a las 09:55 horas, en Canal Sur Televisión.

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