"Cómetelo" elabora unos clafoutis de uvas y bollos de leche

Como cada viernes, "Cómetelo" enciende sus fogones para cocinar la apuesta dulce de la semana. Este viernes 1 de septiembre (19:50 horas), serán dos las apuestas que elaborará el chef Enrique Sánchez: un clafoutis de uvas y unos bollos de leche con chocolate y nueces.

El clafoutis es un postre francés que se elabora, horneando en un molde, frutas bañadas en una masa líquida, que se cuaja durante la cocción. La receta de este viernes, se preparará horneando uvas con una masa a base de huevo, harina, leche y azúcar, que se podrá degustar en frío o caliente.

Además, comienza la campaña de la uva de mesa y, el programa de Canal Sur Televisión, "Cómetelo", viajará hasta el municipio sevillano de Los Palacios para probar una de sus variedades.

Fecha de emisión: viernes 1 de septiembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.