"Acelgas a la naranja con ensalada", la propuesta de "Cómetelo"
Aprovechando que la huerta no descansa y sigue dándonos lo mejor de sí, el programa visita Arjonilla, en Jaén.
Canal Sur Televisión emite este miércoles una nueva entrega de "Cómetelo", en la que Enrique Sánchez preparará “acelgas a la naranja con ensalada”, aprovechando que la huerta no descansa y nos sigue dando lo mejor de sí. Por ello, visitamos Arjonilla, en Jaén, y recogemos unas ricas acelgas con las que elaborar nuestras dos recetas.
Con las hojas de las acelgas, vamos a hacer una ensalada con aguacate, zanahoria, manzana y una vinagreta de mostaza.
Por otro lado, con las pencas, vamos a hacer las clásicas de toda la vida, acelgas a la navarra con una salsa cremosa, jamón, almendras,…
Fecha de emisión: miércoles 16 de febrero, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
