Sello de calidad para las frutas y hortalizas de Almería

El laboratorio de Coexphal analiza las distintas materias activa y en que concentraciones aparecen. Mucha técnica y mucho personal cualificado para un laboratorio que analiza 40 mil muestras al año.

Hay una acreditación de calidad a nivel europeo imprescindible. Después vienen otros controles y otros sellos de calidad privados como el QS que está muy extendido.

El laboratorio de Coexphal hace análisis microbiológicos para buscar, por ejemplo, rastros de E-Coli tanto en los productos como en las instalaciones.

También se detectan hongos, bacterias o virus en las frutas y hortalizas , el agua y el suelo de los cultivos, y, por supuesto los residuos en suelo y productos hortofrutícolas.

El 90 por ciento de los clientes de este laboratorio que estrena el sello de calidad QS son españoles y de ellos más de la mitad de Almería y Murcia. También grandes empresarios de cítricos y frutos rojos de Huelva trabajan con ellos.

El sello QS ofrece a los consumidores seguridad en todos los eslabones de la cadena alimentaria y facilita las exportaciones de frutas y hortalizas almerienses a Alemania que es el principal mercado.