Aunque las capturas empiezan en diciembre, en Almería ya se preparan para la campaña de Navidad
En Garrucha se celebra estos días Festival Gastronómico de la Gamba Roja
Garrucha y Carboneras, en Almería y Águilas, en Murcia son los principales puertos de la gamba roja en el Mar de Alborán. Este manjar es el principal reclamo para los turistas y para los que este fin de semana han decidido acercarse hasta Garrucha donde se celebra el Festival Gastronómico de la Gamba Roja.
Esta Navidad según las previsiones la gambar roja va costar entre 130 y 200 euros el kilo esta navidad. Ya se prepara la campaña de navidad aunque las capturas comenzarán en diciembre.