La carne de cerdo se abarata un 33 %
El motivo del descenso del precio ha sido la peste porcina. También han bajado el aceite de oliva y el azúcar. Sin embrago, los huevos , la carne de ternera y el café se han disparado, entre un 31 y un 12 por ciento.
2025 ha cerrado con una bajada de una décima del índice de precios de consumo, lo que deja la inflación media de todo el año en el 2,7 por ciento. También en diciembre la bajada fue de una décima y la inflación de ese mes se ha quedado en el 2,9 por ciento.
Se han abaratado los carburantes y el transporte pero ha subido el precio de algunos alimentos, entre ellos las hortalizas y el aceite.
La peste porcina ha hecho que la carne de cerdo en origen baje, un 33 por ciento en un año. Y en el mercado o se ha abaratado ligeramente o se ha mantenido desde hace semanas.
Y sí se nota en la cesta de la compra.
También han bajado el aceite de oliva y el azúcar. Porque en Andalucía el IPC de los alimentos se ha contenido, en conjunto. Pero sí que los huevos , la carne de ternera y el café se han disparado, entre un 31 y un 12 por ciento.
Para dejar buen sabor de boca en esta noticia, las frutas frescas se abarataron el mes pasado.
