El precio en origen del aceite de oliva se estanca

Tras una campaña más baja de los previsto, muy por debajo de los diferentes aforos, buen ritmo de ventas, exportaciones en cifras récord y poco stock de virgen extra desde el sector no se explican la baja cotización del producto en origen. Los aceites de más calidad apenas cotizan ligeramente por encima de los 4 euros, cifra que apenas da para cubrir costes.

Desde el sector, en muchos casos, alertan que la justificación de estancamiento de precios estaría en las buenas condiciones de esta primavera, si bien, respondería más a maniobras especulativas.

El aceite de oliva se ha convertido en el producto básico que más ha bajado en los dos últimos años desde su precio récord cuando rozó los 9 euros.