Pérdidas del 15 por ciento en la cosecha de aceituna a causa de los temporales
La lluvia y el viento llegó en el momento de la maduración del fruto, dañándolo gravemente.
Las almazaras de Córdoba auguran una subida de precio del aceite de oliva virgen extra, que mantendrá su calidad.
Preocupación en el sector olivarero por la pérdida de cosecha de la aceituna a causa de los temporales. Con la campaña aún sin finalizar, las almazaras de Córdoba estiman un descenso de más de un 15 % sobre las cifras previstas y auguran una subida de precio del aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Las fuertes lluvias y el viento han hecho mella en la fase final de la recogida, lo que ha supuesto una merma de la cosecha prevista, que rondaba las 270.000 toneladas.
Temporales que llegaron en el momento de la maduración del fruto, dañándolo gravemente. En denominaciones como la de Baena aún no se ha podido cuantificar lo perdido, como explica José Manuel Bajo Prados, secretario general de la D.O.P. Baena.
Un daño irreparable que afecta a la calidad de los aceites lampantes, con precios a la baja, pero no a la de los virgen extra, como destaca Macarena Sánchez, gerente de la Asociación Empresarial de las Almazaras Industriales de Córdoba (ACORA).
Falta de oferta y diferencial de precios más acusado para un sector clave en la economía cordobesa, que la próxima semana aterriza en Madrid, de la mano de la Diputación Provincial, para participar en la mayor feria del mundo dedicada al aceite de oliva.
