Los chiringuitos de Cádiz se preparan para el inicio de la temporada
El sector emplea a 2.000 personas y factura más de 1.600 millones en verano.
La Asociación de Empresarios de Playas es optimista ante el inicio de la temporada y espera mantener las buenas cifras del año pasado.
Maderas, palés y andamios para poner a punto los chiringuitos de temporada en las costas de Cádiz. Y, en paralelo, servicios de limpieza municipales adecentando calles y nivelando la arena de la playa. Son parte de los intensos preparativos que estos días previos a la Semana Santa son visibles en la zona. El calor se acerca y con él los turistas, en busca del atractivo estrella, playas y chiringuitos.
De los 111 chiringuitos que se encuentran en las playas gaditanas, aproximadamente en la mitad se trabaja todo el año de manera permanente, funcionando de manera estable. La otra mitad comienza estos días a montar sus estructuras para ofrecer sus servicios a partir de Semana Santa, que es cuando empieza la temporada alta.
Se trata de un sector con cifras nada desdeñables, con más de 1.600 millones de euros de beneficios solo en verano, y unos 2.000 empleos directos.
Queda mucho por hacer aún, desde la retirada de algas en algunas playas, hasta terminar el montaje de las estructuras o arreglar los desperfectos de los temporales invernales.
La Asociación de Empresarios de Playas es optimista ante el inicio de la temporada y espera mantener las buenas cifras del año pasado, por el tirón de estos establecimientos, a los que hay que unir quioscos, hamacas y sombrillas.
Es una oferta que tiene su primer hito la próxima semana, aunque con la duda de siempre, la meteorología, pero con la certeza de que en el imaginario del turista el chiringuito de la playa es una visita obligada.
