Andalucía de fiesta
La porra antequerana, un plato tradicional campesino recuperado
Andalucía de Fiesta se ha desplazado hasta la localidad malagueña para ser testigo del concurso en el que se elige la mejor porra.
6 septiembre 2018
La feria de Antequera recuperó hace seis años el Concurso Nacional de Porra. Javier Rueda lleva más de 30 años entregado a este plato. Durante el programa se ha convertido en el cicerone perfecto para indicarnos cómo se elabora esta receta tradicional y enseñarnos la feria de Antequera. No te pierdas este video si estás interesado en las costumbres andaluzas.
