El programa de Canal Sur Televisión propone este sábado 27 de mayo una ruta por la sierra sur de Jáen en la que descubrirá dos pueblos, Martos y Fuensanta de Martos y otra por el municipio sevillano de Sanlúcar la Mayor, y el corredor verde del Guadiamar.
En la primera ruta por la Sierra Sur de Jaén vamos a descubrir los pueblos de Martos y de Fuensanta de Martos. Fueron durante varios siglos frontera entre los reinos nazarí y castellano, de ahí que sus paisajes estén salpicados de castillos y atalayas. También son conocidos por sus grandes extensiones de olivar. Vamos a adentrarnos en el oleoturismo haciendo una ruta de olivos centenarios, visitando dos almazaras, participando en una cata y probando su gastronomía. Además, a través del senderismo y la bicicleta de montaña conoceremos el encanto de esta sierra.
A tan solo media hora de Sevilla capital, Sanlúcar la Mayor espera al visitante con un llamativo paisaje y hondas tradiciones. Denominada por los romanos “lugar del sol”, aprenderemos en sus huertos las premisas de la agricultura ecológica y métodos de conservación de frutas y verduras. Materias primas presentes en una gastronomía que reúne desde tabernas clásicas a una alta cocina recomendada por guías internacionales. Su energía se recoge en la mayor planta solar europea y se alía con el agua para otorgarle un particular patrimonio natural: la cárcava en la que se asienta su casco urbano y el Corredor Verde del Guadiamar, un paraíso para los amantes de la fotografía.