La desconocida labor del 'groom' es el alma del éxito del jinete
El termino más parecido en español para este oficio poco visible, es el del mozo de cuadra. Su trabajo es integral. No se trata solo de "limpiar al caballo", sino de gestionar su bienestar físico y emocional para que rinda al máximo. Más noticias destacadas en la web de TodoCaballo y el programa completo en la plataforma de CanalSur Más. Descárgate la App de CanalSur Más en: Play Store y Apple Store.
En el recinto hípico de Jerez, bajo el sol del Concurso Internacional, Raquel Ginoris se mueve con precisión entre caballos de competición. Ella ejerce como groom profesional en un mundo donde la estética y el bienestar animal caminan juntos. Su trabajo garantiza que, cuando el ejemplar sale a pista con el morro brillante y las trenzas impecables, el público no pueda apartar la mirada. Detrás de ese brillo existe una rutina de cuidados que convierte a estos animales en atletas de élite preparados para el Gran Premio.
Raquel acompaña en esta ocasión a la jinete Andrea Ruiz Junco, que delega en ella la salud y el mantenimiento de sus dos caballos de confianza. Ser la mano derecha del veterinario, del fisioterapeuta y del herrador exige una disciplina que no conoce horarios ni descansos. La labor diaria incluye el uso de mantas terapéuticas y una vigilancia constante para regenerar tejidos o prevenir lesiones antes de salir a competir. El rendimiento en la pista nace de la paz mental que siente el jinete al saber que su compañero recibe una atención excepcional.
La responsabilidad de un groom profesional es grande porque abarca desde la nutrición hasta la resolución de problemas críticos en apenas unos segundos. En un sector con escasa formación específica, que en España consiste en la del mozo de cuadra, conocer los detalles de este oficio revela la complejidad que esconde el cuidado de un caballo de alta competición, como vemos en este reportaje