La oca andalusí, investigada en la Unversidad, será raza autóctona
Conoceremos la oca andalusí, que será reconocida como raza autóctona; visitaremos la escuela de pastores y veremos cómo están solventando los productores de tomate el retraso en las cosechas.
Empezamos en el Bajo guadalquivir, conociendo los problemas de los productores de tomate industrial, este año muy afectado por las lluvias tan tardías. No les ha quedado más remedio que reducir la superficie de cultivo para dedicarla también a otras hortalizas.
Van a poder conocer la oca andalusí, a punto de ser declarada raza autóctona y objeto de estudio por parte de la Universidad complutense de Madrid. Un ave preciosa, con una historia digna de ser contada y un comportamiento de sorprendente paqrecido al del ser humano.
Conoceremos también a una treintena de futuros emprendedores. Futuros pastores que reciben formación durante varios meses en una escuela muy especial.