"Salud al día" desmonta los falsos mitos de una fruta tan consumida como el plátano

“Salud al día” analiza este sábado, 21 de octubre, una fruta tan consumida en Andalucía como es el plátano con Antonio Escribano, Especialista en Endocrinología y Catedrático de Nutrición Deportiva. En una amplia entrevista con el director de este programa de servicio público, Roberto Sánchez Benítez, se desvelarán los falsos mitos sobre esta fruta. Entre ellos, que contiene un alto porcentaje de calorías, que no debe comerse por la noche, etc. El plátano es para el doctor Escribano, profesor de Fisiología del Deporte, un alimento funcional que aporta muchos nutrientes, incluso, a tenistas de élite como el español Rafael Nadal que suele comerlos cuando compite.

También, conoceremos las últimas tendencias en Europa para luchar contra el sedentarismo, un factor de riesgo para nuestra salud. Se trata de un reportaje grabado en la provincia de Sevilla en el que, gracias a la colaboración de médicos y especialistas, se explicará que el movimiento es saludable en todas las edades. Ejercicio físico constante y moderado todos los días como receta frente a muchas enfermedades cada vez más frecuentes en España.

“Salud al dia" recorrerá una ciudad de Andalucía llena de sabor, historia y encanto desde el punto de vista de la medicina antienvejecimiento. Se trata de Granada, un lugar donde la doctora Pilar Gualda glosará algunos gestos muy sencillos con los que se puede intentar retrasar nuestro envejecimiento y llenar de salud nuestra vida.

Desde Jerez de la Frontera, en la provincia de Cádiz, atenderemos los consejos de  Ángeles de los Santos, Especialista en Medicina del Deporte, a la hora de ingerir alimentos. Es muy importante para nuestra salud masticar bien y digerir adecuadamente todos los nutrientes. Esta doctora nos enseñará la importancia de comer despacio a pesar del frenético ritmo de vida que solemos llevar.

Por último, en el plató del programa contaremos con la experiencia de la neurofisióloga Georgina Botebol, especialista en trastornos del sueño en el Hospital Universitario Virgen del Rocío. El estrés, la ansiedad, y la nefasta costumbre de ingerir pastillas sin prescripción de un médico con el fin de dormir serán algunos asuntos que trate en su conversación con Roberto Sánchez Benítez.

Fecha de emisión: sábado 21 de octubre, a las 15:35 horas, en Canal Sur Televisión.