LA BÁSCULA
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Derribamos los falsos mitos sobre la leche

CANAL SUR RADIO Y TELEVISIÓN 22 October 2018

Una semana más, Javier García y su mazo se encargan de desterrar los falsos mitos sobre un alimento. En este programa le ha tocado el turno a la leche. 

El primer mito del que nos ocupamos es el de "detrás de la leche nada le eches", o sea, no comas fruta nunca después de beber leche porque te puede sentar mal. Eso no es cierto. En cuanto llega a nuestro organismo, los ácidos de la leche se ocupan de "cortarla"  y descomponerla para que sea más fácil de digerir. 

El segundo mito es de que la leche más cara es la mejor. Lo que marca la calidad de la leche no es su precio sino su valor nutritivo y cómo está recogido. Así que es otro falso mito. 

El tercer mito es de si la leche perjudica a las mujeres menopausicas. No hay ninguna razón física o médica que justifique ese mito. las mujeres menopausicas pueden y deben consumir leche, sobre todo por su alto contenido en calcio que es una herramienta contra la osteoporosis.

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