¿Es aconsejable hacer un ayuno intermitente para adelgazar?
Responde a esta pregunta el dietista-nutricionista Jorge Jaldón, que nos habla de cómo perder peso con seguridad y no caer en la trampa de las "dietas milagro".
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Con la llegada del buen tiempo entran las prisas por querer perder peso. La salud no debería ser temporal, hay que cuidarse durante todo el año. El programa Consumo cuidado entrevista a Jorge Jaldón, dietista-nutricionista, que aclara muchas preguntas sobre las famosas "dietas milagro".
Una dieta que está muy de moda es el ayuno intermitente. Explica que conlleva una pérdida de masa muscular y que provoca un efecto rebote. Lo que hay que hacer, dice, es comer mejor y hacer ejercicio. También nos habla de los perjuicios de sustituir un comida por un batido o de quitar los hidratos de carbono de la dieta.
Nadie puede prometer la pérdida de un número determinado de kilos a la semana. Cuenta que depende de muchos factores: metabolismo, edad, actividad física que realices, peso, hábitos. Lo que si se puede garantizar, asegura, es una buena adquisición de hábitos saludables.
Y una advertencia. ¡Ojo con las redes sociales! Detrás de los consejos hay gente sin una formación adecuada y con intereses económicos para su bolsillo. Siempre hay que acudir a un profesional de la salud.
¡Pincha en el vídeo si quieres hacer dieta de forma segura!