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Enrique Sánchez nos explica cómo y en qué orden debemos condimentar los platos para que al final todo ese sabor se quede en el producto y no se pierda directamente en la salsa.
Y es que si echamos los líquidos al final, este arrastra todo el condimento. ¡Escúchalo!
Por cierto, nos cocina Pechuga asada acompañada de ensalada de uvas, por si lo quieres cocinar.