“Cómetelo” cierra la semana con unos deliciosos langostinos empanados con aliño

Los vinagres del Condado de Huelva, concretamente los de Bollullos Par del Condado, serán los protagonistas de la receta de la jornada del programa de cocina de Canal Sur Televisión

“Cómetelo” se traslada este viernes (19:55 horas) hasta la comarca del Condado de Huelva, para elaborar unos exquisitos y deliciosos langostinos empanados con aliño.

Cabe destacar que la comarca del Condado de Huelva hunde sus raíces en la cultura y la historia vitivinícola. Por ello, el espacio gastronómico de la televisión pública de Andalucía se desplaza este viernes hasta el corazón de la Comarca, en Bollullos Par del Condado, para conocer otro de sus productos esenciales, los vinagres de soleras y criaderas procedentes de la fermentación acética de vino certificado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Condado de Huelva.

Para la elaboración de la receta, Enrique Sánchez empleará (para los langostinos empanados) langostinos, ajo, harina, leche, huevo, pan rallado, nuez moscada, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta; y (para el aliño de tomates) tomates de ensalada, cebolleta, pimiento rojo, aceiutnas negras sin hueso, aguacate, miel, aceite de oliva virgen extra, vinagre del Condado, sal y pimienta.